Recette de lasagnes : c'est vite fait bien fait (crème + sauce tomate)

Ingrédients

• Lasagne
• Viande hachée
• Oignons
• Sauce Tomate
• Beurre
• Basilic
• Sucre
• Sel
• Poivre
• Huile Olive
• Mozzarella râpé

Recette

1. Faire revenir les oignons dans de l'huile puis réservez les
2. Faire revenir les steaks hachés 15/20%. Faites des petits morceaux, et mélangez avec les oignons
3. Faire fondre une cuillère à café de beurre au micro onde
4. Prendre deux pots de creme fraiche semi-épaisse, mélanger avec le beurre
5. Mélanger Sel, Poivre, Ail en poudre dans la creme
6. Sans faire cuire, mélanger la sauce tomate avec une cuillière à soupe de sucre
7. Soupoudrer une couche de basilic, ail en poudre, sel, poivre dans la sauce tomate
8. Ajouter un peu d'huile d'olive dans la sauce tomate
9. Mélanger la sauce tomate, la creme et la viande
10. Placer une lasagne, recouvrez de sauce mélangée, ajouter de la mozzarella râpé
11. Faire 5/6 étages
12. Ajouter plus de mozzarella râpé sur le dessus
13. 180° chaleur tournante, 45 minutes en bas du four

Origine

Les lasagnes sont un plat traditionnel de la cuisine italienne qui a conquis le cœur de nombreux amateurs de bonne cuisine à travers le monde. Composées de pâtes plates, de viande hachée, de sauce tomate, de béchamel et de fromage, les lasagnes offrent une combinaison savoureuse de textures et de saveurs. La préparation de ce plat nécessite un peu de temps, car il faut cuire chaque ingrédient séparément avant de les assembler en couches. Cependant, le résultat final en vaut largement l'effort.

Il existe de nombreuses variantes de lasagnes, permettant à chacun d'y apporter sa touche personnelle. Par exemple, certains optent pour des lasagnes végétariennes en remplaçant la viande par des légumes grillés ou des champignons. D'autres préfèrent ajouter des épices comme le basilic ou l'origan pour rehausser le goût. De plus, on peut utiliser différentes sortes de fromages, comme la mozzarella et le parmesan, pour un résultat encore plus gourmand.

Les lasagnes sont souvent adaptées en fonction des saisons et des ingrédients disponibles, ce qui en fait un plat polyvalent. Que ce soit pour un repas de famille, un dîner entre amis ou même une occasion spéciale, les lasagnes sont toujours très appréciées. Elles se dégustent généralement chaudes, accompagnées d'une salade verte, et sont parfaites pour se réconforter lors des journées plus fraîches. En somme, les lasagnes incarnent la convivialité et le plaisir de partager un bon repas.