Recette d'un hamburger simple, rapide et délicieux

Ingrédients

• Pain à hamburger
• Viande hachée
• Cheddar
• Oignons
• Cornichons
• Poitrine fumée
• Ketchup
• Sauce burger
• Tomate
• Salade
• Huile Olive

Recette

1. Faire revenir les oignons dans de l'huile puis réservez les
2. Faire revenir les steaks hachés 15/20%. Aplatir les steacks, puis réservez les
3. Faire revenir la poitrine fumée (1/2 tranche par hamburger) puis réservez les
4. Faire revenir les pains à hamburger dans le jus de viande/oignons
5. Mettre de la sauce burger sur chaque morceau de pain
6. Mettre une pointe de ketchup/moutarde sur le pain chapeau
7. Mettre les oignons sur le pain chapeau
8. Mettre une fine rondelles de tomates
9. Mettre un peu de salade hachée
10. Faire des rondelles de cornichons et les place sur le pain chapeau
11. Mettre la tranche de cheddar par dessus et aplatir pour tenir tous les ingrédients du pain chapeau
12. Sel Poivre sur la viande
13. Combiner en appuyant sur le pain chapeau

Origine

Un hamburger est un plat emblématique de la cuisine américaine, bien qu'il ait gagné en popularité à l'échelle internationale. Il se compose généralement d'un pain coupé en deux, qui renferme une galette de viande hachée, souvent de bœuf. Cependant, il existe de nombreuses variantes qui utilisent d'autres types de viandes ou même des alternatives végétariennes et véganes. Le hamburger est souvent agrémenté de divers ingrédients tels que la laitue, la tomate, des oignons, du fromage, et des sauces comme la mayonnaise, le ketchup ou la moutarde.

L'origine du hamburger remonterait à la fin du 19e siècle, lorsque des immigrants allemands ont apporté avec eux le concept de la viande hachée, inspiré de la ville de Hambourg. Au fil des décennies, il a évolué pour devenir un symbole de la culture fast-food, notamment avec la popularisation des chaînes de restauration rapide. Aujourd'hui, le hamburger est bien plus qu'un simple repas ; il est une icône culinaire qui se décline en milliers de recettes, allant des plus classiques aux plus audacieuses, reflétant ainsi les goûts et les tendances culinaires modernes.

Dans de nombreux restaurants à travers le monde, les chefs réinventent le hamburger en y ajoutant des ingrédients exotiques et en jouant sur les saveurs. Des burgers avec des sauces épicées aux versions gourmet garnies de truffes ou de foie gras, il y a un hamburger pour tous les palais. En plus de sa diversité culinaire, le hamburger est souvent associé à des moments de convivialité, que ce soit lors d'un barbecue entre amis, d'un pique-nique au parc ou d'un repas rapide après une journée bien remplie. C'est un plat qui continue de séduire par sa simplicité et sa capacité à rassembler les gens autour d'une expérience gustative partagée.